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En San Miguel del Bala cocinamos con productos locales y de temporada; parte de ellos proviene de los chacos de la comunidad. Puedes elegir entre dos opciones: comida tradicional de la región, con preparaciones de pescado, res y pollo, o comida vegetariana con verduras y cereales.
Nuestro equipo de cocina prepara los alimentos cada día en el albergue y está capacitado en manipulación de alimentos. Aplicamos prácticas básicas de higiene: lavado de manos con jabón, desinfección de frutas y verduras y cambio diario de paños. Si lo prefieres, pide tus verduras cocidas.
Los programas incluyen desayuno, almuerzo y cena, además de refrigerio y agua en las excursiones de día completo.
¿Eres vegetariano, vegano o celíaco, o tienes alguna alergia alimentaria? Avísanos al reservar y te diremos qué opciones podemos ofrecerte.
